为什么会得急性肠胃炎呢?据了解，夏季是肠胃炎的高发时期，尤其是急性肠胃炎更是十分的常见。那么你知道导致急性肠胃炎的原因吗?

　　急性肠胃炎的预防方法

　　1.注意饮食、水源、食品的卫生。注意个人卫生，饭前便后要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗烫，水果以削皮吃为好，不喝生水。食具要卫生，生熟食分开存放。

　　2.蔬菜应妥善保存：保持新鲜，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁。

　　3.保持心情舒畅，多参加愉悦身心的活动，以利于缓解紧张情绪。

　　4.搞好环境卫生。要经常打扫室内卫生，要经常消毒，消灭蚊子、苍蝇等传播媒介，减少食物污染。

　　5.食品在食用前进行高温杀菌是一种可靠的方法，一般肉类食品煮沸后15分钟可杀灭普通致病细菌。

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